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【正社員】近畿圏のラグジュアリーホテルで調理職(洋食or和食)【月給18~50万円・想定年収280~600万円】◆3か月試用期間あり◆年間休日108日◆福利厚生が充実している会社◆k-ot-han | 人材派遣,アパレル業界,フード業界

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【正社員】近畿圏のラグジュアリーホテルで調理職(洋食or和食)【月給18~50万円・想定年収280~600万円】◆3か月試用期間あり◆年間休日108日◆福利厚生が充実している会社◆k-ot-han

給与

月給18万~50万円

・想定年収280~600万円

※スキル、経験、能力に応じて要相談、別途残業代全額支給

・昇給:年1回

雇用形態

正社員

職種 調理職(洋食または和食)
勤務時間

変形労働時間制(実働時間平均7.5時間)

※5:30~23:00内で1カ月単位シフト制

・時間外残業あり(月平均20時間)

休日休暇

月8~10日休み

・慶弔休暇、産前・産後休暇、育児休暇

・年間休日:108日

勤務地

【近畿圏】

・大阪、兵庫、京都

※配属先は、ご希望とスキル・経験を考慮して最もマッチする配属先を決めさせていただきます。

・転勤:エリア内での転勤あり

・受動喫煙防止対策:あり(敷地内全面禁煙)

仕事内容

【近畿圏内ラグジュアリーホテルの調理職】

 

◆企業について

「満足、そして感動へ(Delight)」をスローガンに、常にお客様に選ばれるホテルを目指しています。

培ってきた伝統と歴史を受け継ぎながら、変革に取り組むことで未来を支える新たな価値が誕生しています。

常に変革に取り組み、「安心・快適」そして「夢・感動」をお届けすることで心豊かな社会の実現に貢献します。

従業員やその家族の「健康」が経営理念実現のために重要であると考え、健康経営を推進しています。

 

 ◆業務内容 

・ホテルにあるレストランで調理業務

〇対象となる洋食料理

宴会:フランス料理をベースとした西洋料理

レストラン:ビュッフェレストラン、イタリアン専門店、その他西洋料理全般

〇対象となる和食料理

宴会:披露宴料理、パーティ料理

レストラン:懐石料理など一般的な日本りょり、寿司割烹

※経験・スキル・希望を考慮いたしますので経験の浅い方でも安心して仕事をスタートできます。

 経験を積んでいただく中で各セクションを経験してスキルアップできる環境です。

 

◇将来的には・・・◇

・新規メニュー開発

・店舗管理 など

OJTやトレーナーをつけながら行うので安心してチャレンジできます。

応募資格

◆高校卒業以上の方

◆調理経験がある方

※調理経験:基本的な包丁使いができ、レストランなどキッチン、厨房での調理経験

 (経験時の雇用形態は不問です)

 

◇歓迎スキル◇

◆洋食・和食の調理経験がある方

◆調理学校を卒業した方

◆レストランのレベルを高められる高い調理技術をお持ちの方

◆お客様からの要望に応えられ、社内からの要望にも応えられる方

◆新規メニュー開発や店舗管理をお任せできる方

求める人物像

◆調理に興味・関心があり、調理で身を立てていきたい方

◆協調性があり、チームの一員調理として円滑に業務できる方、円滑にチームをリードしていける方

◆調理の技術力を高めて、プロの料理人、シェフ、料理長を目指している方

◆お客様に喜びと、満足感を感じてもらえる料理を提供したいと考えている方

待遇福利厚生

・社会保険完備(厚生年金、健康、雇用、労災)

・退職金制度

・財形貯蓄

・阪急阪神健康保険組合

・ベネフィットステーション加入

・ファミリーフレンドリー制度:育児休暇や時短勤務など、法定を上回る充実した制度を導入

・従業員優待制度

・研修制度:新入社員入社時研修、フォローアップ研修(入社半年後、1年後~)

・教育支援制度、自己啓発支援制度

 -新任管理者研修、幹部育成研修

 -資格取得支援制度、通信教育支援制度、スクーリング制度(英会話)、海外派遣留学制度

手当

・通勤手当(月額上限10万円として実費支給)

・家族手当

・時間外手当

・深夜勤務手当

・食事補助手当

選考について

・書類選考⇒1次面接(WEB/対面)⇒2次面接(原則対面、WEBも可)⇒内定

・応募書類:履歴書、職務経歴書

・テスト:2次面接前にSPI(WEB、適性検査)があります

・面接官:1次面接(人事役職者)、2次面接(人事部長、総料理長or副総料理長)

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